مهندس جودة وسلامة أغذية

وصف الوظيفة

يتولى مهندس الجودة وسلامة الأغذية الإشراف على تطبيق معايير الجودة وسلامة الغذاء داخل المصنع، وضمان الالتزام بالإجراءات والأنظمة المعتمدة بما يحقق جودة المنتجات وسلامتها.

المهام والمسؤوليات

• متابعة تطبيق أنظمة الجودة وسلامة الغذاء داخل المصنع.
• إعداد ومتابعة التقارير الفنية وإجراءات الجودة.
• التأكد من الالتزام بمعايير HACCP وGMP وISO 22000.
• متابعة جودة الإنتاج وتحسين إجراءات السلامة الغذائية.

المتطلبات

• بكالوريوس في هندسة الأغذية أو تخصص ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن سنتين في الجودة وسلامة الغذاء.
• معرفة جيدة بأنظمة الجودة وسلامة الغذاء.
• مهارات جيدة في التواصل والعمل ضمن فريق.

المزايا

• الرواتب والمزايا تُحدد عند المقابلة حسب الكفاءة.
• بيئة عمل احترافية وفرص تطوير مهني.